chore: add a doc about how to generate doc PDF locally (#15946)

README.md

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 如果你发现或遇到了 TiDB 的文档问题，可随时[提 Issue](https://github.com/pingcap/docs-cn/issues/new/choose) 来反馈，或者直接[提交 Pull Request](/CONTRIBUTING.md#如何提-pull-request) 来进行修改。
 
+如果你想在本地定制输出符合特定场景需求的 PDF 格式的 TiDB 文档，例如对 TiDB 文档目录进行自由排序和删减，请参考[自助生成 TiDB 文档 PDF 教程](/resources/tidb-pdf-generation-tutorial.md)。
+
 ## TiDB 文档维护方式及版本说明
 
 目前，TiDB 的文档维护在以下 branch，对应着官网文档的不同版本：

resources/tidb-pdf-generation-tutorial.md

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+---
+title: 自助生成 TiDB 文档 PDF 教程
+summary: 介绍如何在本地定制输出符合特定场景需求的 TiDB 文档 PDF。
+---
+
+# 自助生成 TiDB 文档 PDF 教程
+
+本教程提供了一种自助生成 PDF 格式的 TiDB 文档的方法。通过该方法，你可以在本地对 TiDB 文档目录进行自由排序和删减，定制输出符合特定场景需求的 PDF。
+
+## 环境准备
+
+以下准备工作只需要在第一次生成 PDF 时进行，以后再次生成 PDF 时可直接跳过。
+
+### 准备 1：安装并配置 Docker 环境
+
+> 预计耗时：30 分钟
+
+下面以 macOS 或 Windows 安装 Docker Desktop 为例。
+
+1. 安装 [Docker Desktop](https://docs.docker.com/get-docker/)。
+
+2. 在 macOS Terminal 或者 Windows PowerShell 运行 `docker --version` 命令。
+
+    如果看到 Docker 的版本信息，说明安装成功。
+
+3. 配置 Docker 资源。
+
+    1. 打开 Docker 应用程序，点击右上角的齿轮图标。
+    2. 点击 **Resources**，然后将 **Memory** 设置为 `8.00 GB`。
+
+4. 在 macOS Terminal 或者 Windows PowerShell 运行以下命令拉取用于 TiDB PDF 文档构建的 Docker 镜像：
+
+    ```bash
+    docker pull andelf/doc-build:0.1.9
+    ```
+
+### 准备 2：将 TiDB 文档仓库克隆到本地
+
+> 预计耗时：10 分钟
+
+TiDB 中文文档仓库的地址为 <https://github.com/pingcap/docs-cn>，英文文档仓库的地址为 <https://github.com/pingcap/docs>。
+
+下面的步骤以克隆 TiDB 中文文档为例：
+
+1. 打开 TiDB 中文文档仓库地址：<https://github.com/pingcap/docs-cn>。
+
+2. 点击页面右上角的 [**Fork**](https://github.com/pingcap/docs-cn/fork) 按钮，等待 Fork 完成即可。
+
+3. 通过以下任一方法将 TiDB 中文文档仓库克隆到本地。
+
+    - 方法一：使用 GitHub Desktop 客户端。
+
+        1. 安装并打开 [GitHub Desktop](https://desktop.github.com/)。
+        2. 在 GitHub Desktop 中，点击 **File** > **Clone Repository**。
+        3. 在 **GitHub.com** 选项卡中的 **Your Repositories** 下，选择你 Fork 出来的文档仓库，点击右下角的 **Clone**。
+
+    - 方法二：使用以下 `git` 命令。
+
+        ```shell
+        cd $working_dir # 将 $working_dir 替换为你想放置 repo 的目录。例如，`cd ~/Documents/GitHub`
+        git clone [email protected]:$user/docs-cn.git # 将 `$user` 替换为你的 GitHub ID
+
+        cd $working_dir/docs-cn
+        git remote add upstream [email protected]:pingcap/docs-cn.git # 添加上游仓库
+        git remote -v
+        ```
+
+## 操作步骤
+
+> 预计耗时：操作只需要 2 分钟，PDF 生成需要等待 0.5 到 1 个小时
+
+1. 确保你本地 TiDB 文档仓库中的文件为上游 GitHub 文档仓库中的最新版本。
+
+2. 按照你的需求，对 TiDB 文档目录进行自由排序和删减。
+
+    1. 打开位于本地文档仓库根目录的 `TOC.md` 文件。
+    2. 编辑 `TOC.md` 文件。例如，你可以删除所有不需要的文档章节标题和链接。
+
+3. 按照 `TOC.md` 文件将所有文档中的章节整合到一个 Markdown 文件中。
+
+    1. 启动 Docker 应用程序。
+    2. 在 macOS Terminal 或者 Windows PowerShell 运行以下命令，进入 PDF 文档构建的 Docker 镜像：
+
+        ```bash
+        docker run -it -v ${doc-path}:/opt/data andelf/doc-build:0.1.9
+        ```
+
+        其中，`${doc-path}` 为要生成的文档在你本地的文件夹路径。例如，如果路径为 `/Users/${username}/Documents/GitHub/docs-cn`，则命令为：
+
+        ```bash
+        docker run -it -v /Users/${username}/Documents/GitHub/docs-cn:/opt/data andelf/doc-build:0.1.9
+        ```
+
+        执行后，如果提示 `WARNING: The requested image's platform (linux/amd64) does not match the detected host platform (linux/arm64/v8) and no specific platform was requested` 警告，可以忽略。
+
+    3. 进入 `opt/data` 目录。
+
+        ```bash
+        cd /opt/data
+        ```
+
+    4. 将所有 Markdown 文档文件按照 `TOC.md` 整合到一个 `doc.md` 文件中。
+
+        ```bash
+        python3 scripts/merge_by_toc.py
+        ```
+
+       **期望输出：**
+
+       在 `TOC.md` 所在的文件夹中，你将看到一个新生成的 `doc.md` 文件。
+
+4. 生成文档 PDF：
+
+    ```bash
+    bash scripts/generate_pdf.sh
+    ```
+
+    **期望输出：**
+
+    PDF 生成所需要的时间与文档的大小有关。对于完整的 TiDB 中文用户文档，大约需要 1 个小时。生成完成后，你将在文档所在的文件夹看到新生成的 PDF 文件 `output.pdf`。