Nieuwe recepten

content/recipes/enchilada-zwarte-bonen/index.md

@@ -0,0 +1,48 @@
+---
+# SPDX-License-Identifier: CC-BY-SA-4.0
+# Copyright © 2024 Casper Meijn <[email protected]>
+# 
+# This work is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License. 
+# To view a copy of this license, visit http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ or 
+#   send a letter to Creative Commons, PO Box 1866, Mountain View, CA 94042, USA.
+
+layout: recipe
+date: 2024-08-12T17:41:09Z
+title: "Enchilada zwarte bonen"
+authorName: Casper Meijn
+authorURL: https://www.caspermeijn.nl
+sourceName: Picnic recepten
+sourceURL: https://picnic.app/nl/
+category: Avondeten
+tags:
+  - Mist foto
+  - Mist tijd
+yield: 2 personen
+prepTime: TODO
+cookTime: TODO 
+
+ingredients:
+- 6 wraps
+- 400 gram Mexicaanse roerbakgroente
+- 1 blik tomatenblokjes
+- 100 gram Parmezaanse kaas
+- 125 gram zure room
+- 1 bos lente-ui
+- klein blikje mais
+- 400 gram zwarte bonen
+- 1 teen knoflook
+- 2 eetlepel tex-mex kruiden
+
+directions:
+- Verwarm de oven op 200°C. 
+- Spoel de zwarte bonen en mais af en laat uitlekken
+- Bak de roerbakgroente in een hapjespan voor 4 minuten
+- Voeg de bonen, mais en helft van de kruiden toe aan de pan en bak 6 minuten
+- Snij de lente-ui fijn en hak de knoflook. Bak deze samen met de rest van de kruiden in een tweede pan voor 2 minuten
+- Voeg de tomatenblokjes toe en laat voor 6 minuten sudderen. Breng op smaak met peper en zout
+- Vet een ovenschaal in
+- Vul de wraps met de groentemix en het meeste van de tomatensaus. Leg warps in de ovenschaal en verdeel de resterende saus en kaas over de schaal
+- Bak de wraps voor 10 minuten in de oven
+- Serveer met zure room
+- Maak een foto voor het receptenboek
+---

content/recipes/slowcooker-linzen-chill/index.md

@@ -0,0 +1,47 @@
+---
+# SPDX-License-Identifier: CC-BY-SA-4.0
+# Copyright © 2024 Casper Meijn <[email protected]>
+# 
+# This work is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License. 
+# To view a copy of this license, visit http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ or 
+#   send a letter to Creative Commons, PO Box 1866, Mountain View, CA 94042, USA.
+
+layout: recipe
+date: 2024-08-12T17:54:52Z
+title: "Slowcooker Linzen Chill"
+authorName: Casper Meijn
+authorURL: https://www.caspermeijn.nl
+sourceName: Gezin over de kook
+sourceURL: https://gezinoverdekook.nl/vegan-slowcooker-linzen-chili/
+category: Slowcooker
+tags:
+  - Mist foto
+  - Mist tijd
+yield: 2 personen
+prepTime: TODO
+cookTime: TODO 
+
+ingredients:
+- 350 gram rode linzen
+- 700 ml groentebouillon
+- 2 uien
+- 1 blik tomatenblokjes
+- 3 eetlepel barbecuesaus
+- 1 rode paprika
+- 1 potje gerookte paprika
+- 2 tenen knoflook
+- 1 eetlepel bruine suiker
+- 1 theelepel paprikapoeder
+- ½ theelepel mosterdpoeder
+- ¼ theelepel gemberpoeder
+- 1 eetlepel olijfolie
+
+directions:
+- Was de rode linzen goed en doe in de slowcooker
+- Snij de ui, paprika en gerookte paprika in blokjes en doe in de slowcooker
+- Hak de knoflook fijn en doe in de slowcooker
+- Maak de bouillon aan en doe in de slowcooker
+- Doe de tomatenblokjes, suiker, kruiden, saus en olie in de slowcooker
+- Laat het sudderen voor 5 uur op low
+- Maak een foto voor het receptenboek
+---