Paella toegevoegd

content/recipes/Paella-met-risotto-en-feta/index.md

@@ -0,0 +1,48 @@
+---
+# SPDX-License-Identifier: CC-BY-SA-4.0
+# Copyright © 2024 Casper Meijn <[email protected]>
+# 
+# This work is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License. 
+# To view a copy of this license, visit http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ or 
+#   send a letter to Creative Commons, PO Box 1866, Mountain View, CA 94042, USA.
+
+layout: recipe
+date: 2024-02-27T20:07:58Z
+title: "Paella Met Risotto en Feta"
+authorName: Casper Meijn
+authorURL: https://www.caspermeijn.nl
+sourceName: Allerhande
+sourceURL: https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1190583/vegetarische-paella-met-gegrilde-groenten-en-gebakken-halloumi
+category: Avondeten
+tags:
+  - Mist foto
+  - Mist tijd
+yield: 2 personen
+prepTime: TODO
+cookTime: TODO 
+
+ingredients:
+- 200 gram risotto
+- ½ eetlepel paprikapoeder
+- 400 gram gegrilde groente (courgette, paprika & ui) uit de diepvries
+- 1 blik tomatenblokjes
+- 500 milliliter groentebouillon
+- 50 gram groene olijven
+- 200 gram halloumi
+- 1 theelepel peterselie
+- 1 citroen
+
+directions:
+- Bak de risotto 2 minuten in een hapjespan met wat olie
+- Meng het bouillonblokje met het water
+- Meng de paprikapoeder, groenten, de bouillon en de tomatenblokjes met de risotto
+- Breng dit zonder deksel op de pan aan de kook en laat dit 25 minuten staan
+- Snij de halloumi in plakken
+- Bak dit in 1,5 minuten per kant
+- Laat de olijven uitlekken
+- Snij de citroen in partjes
+- Meng de risotto met de olijven, halloumi en de peterselie
+- Breng op smaak met peper en zout
+- Serveer met de plakjes citroen
+
+---