修复linux下make时无open命令的问题

[Alex-Beng]

主要是修改了makefile

修改了平台判断

unix-like常见的应该也就Mac和Linux了吧（

    UNAME := $(shell uname)
    ifeq ($(UNAME), Darwin)
        PLATFORM = MacOS
    endif
    ifeq ($(UNAME), Linux)
        PLATFORM = Linux
    endif

linux中使用xdg-open打开编译好的pdf

参考linux.die.net的文档，xdg-open用于桌面上使用默认打开方式打开文件/url。与macos上的open用法一致。

linux下假设使用evince打开pdf

close查找pid的时候修改成了evince。evince是ubuntu的默认文档编辑器，考虑到应该也很少人用其他发行版。

[polossk]

已合并！感谢贡献！

[polossk]

#103