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Brasil #3

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Brasil #3

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7cc342f
Se incluye receta de Brasil
marbyptt Feb 22, 2021
993319d
Create sdfgafdg
marbyl Nov 11, 2021
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@@ -0,0 +1,52 @@
<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 3.2//EN">
<HTML>
<HEAD>
<META HTTP-EQUIV="CONTENT-TYPE" CONTENT="text/html; charset=windows-1252">
<TITLE>Ajiaco</TITLE>
</HEAD>
<BODY LANG="es-ES">
<H1><IMG ID="imagen3" SRC="../../imagenes/arrolladito.jpg" NAME="Imagen1" ALIGN=LEFT BORDER=0><BR CLEAR=LEFT><BR>
</H1>
<H1 ID="titulo3">Arrolladito de pescado</H1>
<BR>
<P>Los Arrolladitos de pescado son una sencilla y deliciosa alternativa que nos ofrece la cocina de Brasil.

Un modo fresco de ver un plato con uno de los ingredientes más tradicionales de este país playero.</P>
<BR>
<P>Personas: 4<BR>
Tiempo de preparación: 60 min<BR><BR>

<B>INGREDIENTES</B><BR>
<UL>
<LI type="square">4 filetes de merluza de 200 gr. cada uno<BR></LI>
<LI type="square">1/2 aguacate o una banana en su defecto<BR></LI>
<LI type="square">2 pimentones verdes<BR></LI>
<LI type="square">1 cucharada de margarina o mantequilla<BR></LI>
<LI type="square">1/2 limón<BR></LI>
Para la salsa:<BR>
<LI type="square">1/2 aguacate o una banana<BR></LI>
<LI type="square">1 cucharada de curry<BR></LI>
<LI type="square">200 gr. de nata<BR></LI>
<LI type="square">Una pizca de azúcar<BR></LI>
<LI type="square">1 cucharada de jugo de limón<BR></LI>
<LI type="square">Sal y Pimienta<BR></LI>
<LI type="square">Maicena<BR></LI>
</UL>
</P>
<BR>
<P>1. Salpimenta y rocia con el jugo de limón los fletes.</P>

<P>2. Corta los pimentones en trozos.</P>

<P>3. Usa la mitad del aguacate, picado en cuadritos.</P>

<P>4. En un sartén, calienta la mantequilla y pon el pimentón a saltear hasta que esté blando.</P>

<P>5. Pon los filetes de pescado junto con los trocitos de aguacate y enrolla, sujetando con palillos.</P>

<P>6. Pon esto en un molde previamente enmantequillado y báñalo con la crema, agrega sal y pimienta, tapa con papel de aluminio y cocina en el horno bien caliente por unos 20 minutos.</P>

<P>7. Retira el molde del horno y por los arrolladitos en otro molde.</P>
<BR>
</BODY>
</HTML>
6 changes: 6 additions & 0 deletions recetas/index.html
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Expand Up @@ -22,5 +22,11 @@ <H2>México</H2>
<LI type="circle"><A ID="enlace2" HREF="../Mexico/pozole.html">Pozole</A><BR></LI>
</UL>
</P>
<H2>Brasil</H2>
<P>
<UL>
<LI type="circle"><A ID="enlace3" HREF="../Brasil/arrolladito.html">Arrolladito</A><BR></LI>
</UL>
</P>
</BODY>
</HTML>