Для кореектной работы данного скрипта в директории рядом с main.py необходимо создать две папки waybills и payments и оставить их пустыми

За рботу всей системы отвечает скрипт main.py и запускать нужно только его

Если вы хотите заполнить пустую бд, необходимо очистить бд и удалить содержимое из всех файлов .txt, после чего просто запустить main.py