-
Notifications
You must be signed in to change notification settings - Fork 0
/
chleb.html
50 lines (43 loc) · 1.65 KB
/
chleb.html
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
<!DOCTYPE html>
<html lang="en">
<head>
<meta charset="utf-8">
<meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1.0">
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="css/styles.css">
<link rel="icon" href="data:,">
<script defer src="js/anchor.min.js"></script>
<script defer src="js/scripts.js"></script>
</head>
<body style="display: none">
# Chleb
Przeskaluj przepis na ilość ciasta: $scale 489 / 489 hide_denom$ g ciasta \
Tryb prezentacji: $present$
## Kalorie
ciasto: $kcal_całość = 1081 kcal$ = 284 kcal / 100g upieczonego chleba.
~
## Składniki
- $świeże_drożdże_g = 19g$ świeżych / $suszone_drożdże_g = 5.25g$ suszonych drożdży
- $cukier_g = 4g$ cukru (łyżeczka = 4-5g)
- $woda_g = 188g$ letniej wody
- $sól_g = 5g$ soli (łyżeczka = 5-6g)
- $oliwa_g = 10g$ oliwy z oliwek (łyżka = 12-14g)
- $mąka_g = 263g$ mąki
~
## Przepis
### Ciasto
1. Rozgniatamy $świeże_drożdże_g$ świeżych drożdży (lub wsypujemy $suszone_drożdże_g$ suchych) do miski.
~2. Dodajemy $cukier_g$ cukru i $woda_g$ letniej wody.
~3. Mieszamy aż wszystko się rozpuści.
~4. Dodajemy $sól_g$ soli, $oliwa_g$ oliwy i $mąka_g$ mąki.
~5. Mieszamy do połączenia składników.
~6. Jak ciasto jest bardzo mokre, to nie wyrabiamy tylko zostawiamy.
~7. Po 5 minutach mieszamy raz jeszcze.
~8. Przelewamy ciasto do formy chlebowej.
~9. Odstawiamy na 30 minut. Warto czymś przykryć, żeby ciasto za bardzo nie wyschło na wierzchu.
~
### Pieczenie
1. Nastawiamy piekarnik na 220°C.
~2. Po nagrzaniu piekarnika, wstawiamy ciasto.
~3. Pieczemy 22 minuty.
~4. Wyciągamy i po 5-10 minutach przykrywamy ścierką żeby za bardzo nie wyschło.
~Smacznego!