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Strudel #50

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Sandr0x00 opened this issue Feb 1, 2020 · 0 comments
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Strudel #50

Sandr0x00 opened this issue Feb 1, 2020 · 0 comments
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@Sandr0x00
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1 Zitrone
400g Äpfel
150g Rosinen
2TL Zimt
50g Butter
120g Studelteig
1 Ei
Puderzucker

Zitrone halbieren und Saft auspressen. Äpfel schälen und in würfel schneiden. mit rosinen zitronensaft und zimt vermengen.
butter in einem topf auflösen, strudelteig auf ein küchentuch legen und mit butter bepinseln. 3 blätter übereinander legen. Inhalt verteilen und einrollen.
Mit einem Ei bepinseln und bei 180°C 30min backen.
Mit puderzucker bestreuen.
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@Sandr0x00